|
|
|
| .
|
|
|
Personligt: Märta Elisabet Maria Zätterström, född Traung 1884 i Arvika, var dotter till skeppsredaren Teodor Traung och Elin Tenow samt syster till författaren Olof Traung. Hon var en av sin tids mest uppburna matskribenter i de tongivande tidskrifterna Idun, Vecko-Journalen och Damernas Värld. Under veckotidningarnas guldålder från 1920-talet och framåt skrev dessa tidskrifter om ”kvinnan och hemmet”. Målgruppen var medel- och överklass och de blev trendsättande för att beskriva den moderna kvinnan. Märta Zätterströms texter handlade om både mat och måltidens funktion för en festgemenskap, inte minst var hon själv en driven värdinna som kunde skapa ett uppsluppet festsällskap med mer än bara matens och dryckens hjälp. Hon gav också goda råd om hur man skulle kunna servera något speciellt när hembiträdet hade sin lediga dag. Märta Zätterström var också aktiv inom Yrkeskvinnors Klubb från dess start 1931, och tjänade som dess ordförande åren 1942—1945. Märta Zätterström skrev aldrig en bok. Men som den första av fyra generationer matskribenter, som alla tolkat, påverkat och utvecklat svensk matkultur har hon ändå en given plats i denna författarkatalog. Hon var mor till den legendariska matskribenten och matboksförfattaren Pernilla Tunberger, som i sin tur var mor till kokboksdrottningen Anna Bergenström vars dotter Fanny Bergenström i sin tur utvecklade sina anmödrars matskrivande med att också vara fotograf och formgivare, och därmed utökade matkreativiteten till ett slags allkonstverk. Märta Zätterström avled 1970 i Stockholm.
I Arvika finns det Traungska huset, skeppsredarfamiljen Traungs hus, fortfarande kvar, ett av Arvikas äldsta och ett mycket välbevarat hus, som i dag huserar Arvika Turistbyrå.
Författarporträtt sammanställt av Lena Sewall 2025
|
|
Värmlandslitterära författarporträtt Värmlandslitterära författarsällskap
|
